1.一碗牛奶微波炉加热到不烫手的温度后加入酵母,搅拌均匀备用
2.面粉加入一点白砂糖,慢慢加入热好的牛奶,和成光滑的面团,盖上盖子,发酵至两倍大
3.红豆煮熟后加入蜂蜜或者白糖
4.这部随便怎么包哈,我小时候豆包就是这个形状的,方法和包包子一样,只是最后把有褶的面翻到下面,整形秤椭圆形
5.凉水上锅盖盖子,醒发十五分钟后开火,大火烧开,中火蒸15分钟后关火,不要立即打开锅盖,闷五分钟再打开
6.成品
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