丹丹的下厨记录 2017-10-29

主料

• 蒜苔半斤
• 猪肉0.3斤

辅料

• 蒜苗3根
• 食用油少许
• 盐适量
• 十三香少许
• 葱适量
• 老抽酱油适量

步骤一

1.蒜苔洗净切段备用

步骤二

2.猪肉洗净切片加少许盐老抽稍加搅拌备用

步骤三

3.葱、蒜苗切好备用

步骤四

4.开火放入适量油、稍热放入葱花

步骤五

5.葱花爆香放入备好肉，翻炒片刻加入老抽继续翻炒

步骤六

6.加水大火烧开

步骤七

7.加入蒜苔、盐、十三香继续翻炒

步骤八

8.中火烧制两分钟即可

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