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家常菜猪肉炖萝卜

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家常菜猪肉炖萝卜
茂茂爱厨艺 2018-01-21

家常菜猪肉炖萝卜

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜猪肉炖萝卜做法图解1)

1.猪伐肉连皮切成大块,胡萝卜和白萝卜切成大块,大蒜,生姜切片备用 莲子和香菇清水洗干净备用

步骤二
家常菜猪肉炖萝卜做法图解2)

2.将所有的原材料倒入高压锅

步骤三
家常菜猪肉炖萝卜做法图解3)

3.加水至淹没所有的食材或者少多一些

步骤四
家常菜猪肉炖萝卜做法图解4)

4.放入八角,花椒等调味料,盖上锅盖和高压阀,煮15分钟,

步骤五
家常菜猪肉炖萝卜做法图解5)

5.放置15分钟打开锅盖加入食盐调味,装碗即可

猪伐肉炖汤比较油腻,白萝卜和水可适当多添加些。加入几滴醋可使猪肉更易熟烂和味道更鲜美哦

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