1.按1勺料酒2勺酱油2勺糖4勺醋5勺水比例调好糖醋汁。
2.平底锅倒少许油。
3.磕入蛋。
4.开小火,鸡蛋两面煎金黄,我把一个蛋黄挤出来了,因为女儿喜欢蛋黄熟透的,我喜欢7-8分熟的。
5.倒入糖醋汁煮一会。
6.盛出享用。
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