爱笑厨娘
2017-06-05
1.排骨加料酒，姜丝，少许盐腌制
2.香菇木耳冷水泡发
3.排骨下锅焯去血水
4.焯完排骨，洗净，备用。香菇木耳切丝，小葱切末
5.砂锅中加入开水，放入姜丝，排骨，炖15分钟。
6.放入剩米饭，用勺子压散
7.熬到稍微粘稠，放入木耳丝和香菇丝，盐。大火再次煮开。
8.开大火，用勺子在锅中顺一个方向搅拌，
9.差不多五分钟，就可以了。装碗，撒上葱花即可。
1、要多放水，大火，把排骨香味熬出来。剩米饭倒入锅中后，要用勺子把米团子压散，然后大火煮开后，开中小火慢炖。
清炒莲子米这个吃起来味道也很好，我在做他的时候总喜欢在里面加…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种…
春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等，这道春饼配菜非…
砂锅排骨粥