斌虾美味
2017-08-09
1.准备好材料：奶酪180克、牛奶450克、白砂糖70克、柠檬汁小量、淡奶油300克、鸡蛋3个
2.奶酪加入白糖隔热水融化搅拌至顺滑
3.加入牛奶、柠檬汁、淡奶油搅拌均匀。
4.3个鸡蛋打散分3~4次加入芝士糊搅拌均匀
5.将布丁液过筛1次
6.倒入布丁杯8分满即可
7.送入烤箱烤盘加入热开水浸到瓶子小半身就Ok啦！烤箱温度150度烤40分钟，烤好后在烤箱里焖半小时取出，放凉之后放冰箱里冰几小时再吃。味道棒棒的哦！
1、奶酪布丁液过筛会更滑
2、烤的时候盖上锡纸，表面的奶皮会嫩点
3、这个份量12个100m|的布丁瓶刚刚好
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奶酪布丁