小花妈妈私房菜 2018-02-08

主料

• 鸡胸肉1块
• 蒜薹8根
• 火腿肠1根

辅料

• 淀粉2勺
• 盐适量
• 葱适量
• 老抽适量
• 植物油适量
• 姜适量

步骤一

1.将鸡胸肉洗净切丁。

步骤二

2.鸡胸肉加适量盐，淀粉腌一会。

步骤三

3.将蒜薹洗净切1厘米左右的段，一根火腿肠分4份，切丁。

步骤四

4.锅中放适量植物油，葱姜爆香，放入鸡肉丁，翻炒3分钟。

步骤五

5.放入蒜薹和火腿肠丁，翻炒2分钟，即可出锅。

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