1.准备所有调味料
2.冻虾仁泡水化开备用
3.洗净切开虾背去掉虾线冲洗干净
4.放入淀粉,料酒和盐抓匀腌半小时入味
5.速冻豌豆,玉米粒放入水中化开
6.水淀粉泡上,葱姜切片
7.锅中做水,水开后焯水豌豆和玉米粒捞出备用
8.然后在焯水虾仁捞出备用
9.热锅凉油煸香葱姜片,然后捞出留葱油备用
10.用葱油煸香番茄酱,在倒入少许蚝油炒匀
11.倒入大虾仁翻炒,沿锅边淋少许料
12.下入玉米粒和豌豆炒匀,加少许盐和糖
13.出锅前加少许鲜鸡汁炒匀即可享用美味了
虾仁去虾线洗净放调味料腌半小时,焯水备用,少盐甜酸口味
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