满屋香
2018-03-15
1.冷锅里放1大勺炒菜油，2大勺糖，3大勺玉米粒
2.这时开大火，同时用铲子把东西混合均匀
3.大概几十秒后，第一个玉米爆破，就盖上锅盖，转中火或者中大火（根据自家火候决定），可以听到里面噼里啪啦爆破的声音，这时要左右晃动锅
4.当爆破的声音逐渐减少的时候，关火。用余热爆破其它的玉米粒，适当的也要晃动锅
5.当爆破声变得零零星星时，离火。打开锅盖，一锅玉米就爆开了。
关键是要锅子是不沾锅，烘干的玉米，温度够高的燃气灶
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