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香脆核桃饼

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香脆核桃饼
糖糖小厨 2017-04-15

香脆核桃饼

核桃饼,其实就是一种用核桃仁做的饼,核桃是一种可以强健大脑,对人体有益的,是深受人们喜爱的坚果类食品之一,每逢过节也可以当礼物送,当然,核桃仁做出来的核桃饼也是深受人们喜爱的一种美味,浓浓的芝麻香,香脆可口的口感,自然是令人无法阻挡。
准备时间:40分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香脆核桃饼做法图解1)

1.适量的面粉先和面,可以加发酵粉发面,也可以不用,个人比较喜欢吃死面的!

步骤二
香脆核桃饼做法图解2)

2.把面团揉好,醒5分钟!

步骤三
香脆核桃饼做法图解3)

3.小葱切细,核桃仁切碎备用

步骤四
香脆核桃饼做法图解4)

4.面团擀开,擀薄些!

步骤五
香脆核桃饼做法图解5)

5.给擀好的面上刷一层油,撒上盐、核桃、葱花,爱吃辣椒的可以撒上辣椒面。

步骤六
香脆核桃饼做法图解6)

6.用刀从面中间向边上切一刀,从一边开始卷。

步骤七
香脆核桃饼做法图解7)

7.卷好后,把把边捏拢,扭一下,按扁,擀开。

步骤八
香脆核桃饼做法图解8)

8.电饼档热好后,刷点油,放入擀好的饼。

步骤九
香脆核桃饼做法图解9)

9.大概3分钟左右,把饼翻边,在等2分钟,就可以出锅了!

步骤十
香脆核桃饼做法图解10)

10.做好的饼切成块,香脆可口!

核桃仁最好炒一下,或者放电饼档煎一下会更香。

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