1.首先分别将瘦肉剁碎,土豆去皮洗净剁碎,韭菜洗净剁碎后滤干水备用
2.再将剁好的瘦肉、土豆、韭菜放在一个盆子里,加入适量盐调味,再加少许蚝油、香油、鸡精和一个鸡蛋,拌匀!
3.饺子陷拌匀后,将陷底料的汤水隔掉,这样就可以包了!
4.包好后的饺子可以先冷冻起来再食用,这样一来更好吃^_^
5.冷冻后的饺子可以拿出来蒸熟再配上自己喜欢的调料汁,就可以开动啦^_^
6.同样,煮的味道也很美味!
土豆比较养胃,土豆和韭菜可以自由变换,煮饺子的时候要等到水煮开再下饺子,然后要边煮边搅拌
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