空心菜美味
2017-06-03
1.青椒去蒂去籽，洗净； 里脊肉洗净，切片
2.青椒切小块；里脊肉焯水沥干备用
3.锅内放油，大火烧热后，放入里脊肉，翻炒下，放入葱，姜，料酒，翻炒
4.放入青椒，加入少许生抽，盐，少许糖，翻炒至熟
5.关火，加入少许鸡精，翻炒后出锅
6.荤素事宜，很喜欢的一道菜
里脊肉按纹路切，炒的时候不容易碎。
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