路过的那家店
2018-01-06
1.大蒜洗好，猪肝提前放水里泡，多换几次水，把血水给泡掉
2.大蒜切成段
3.猪肝切成片
4.再把猪肝放水里洗一下，然后放点淀粉抓一下
5.起油锅，放猪肝翻炒，放点料酒
6.然后放大蒜
7.放盐和适量的水，大火煮
8.水收干就可以了
9.可以出锅吃了
猪肝要想炒的嫩可以加淀粉，或者加鸡蛋清调一下
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
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大蒜炒猪肝