小乖爱下厨 2017-10-20

主料

• 生抽1勺
• 淀粉1勺
• 糖1勺
• 醋2勺
• 白菜芯1颗

辅料

• 油适量
• 盐1/3勺

步骤一

1.白菜芯切片，嫩叶分开一边放，葱姜蒜切碎

步骤二

2.把调料放在一起加3勺清水调成料汁

步骤三

3.热锅热油，放入葱姜蒜和两个干红辣椒炒出香味

步骤四

4.放入白菜，先把菜帮部分炒至出水变软

步骤五

5.再放入嫩叶部分翻炒至熟

步骤六

6.最后倒入调料汁翻炒至全部裹匀在菜上即可出锅

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