爱做饭的宝宝
2018-02-01
1.准备原料
2.土豆洗净切丝，，肉剁成肉沫，小葱的葱白和葱叶分开切
3.锅烧热下油，葱白爆香后加入肉沫翻炒
4.下入土豆丝翻炒
5.感觉有点粘锅就加水，不要加多，分次加入，待土豆熟了以后加入盐和生抽调味。
6.加入生抽后还要再炒一会，以去除生抽的豆腥味。最后撒上葱叶出锅，出锅后撒上一些香油，依据个人口味而定。
加水时一次不要过多，看着有点粘锅就放，要顺着锅沿绕圈倒下去，不要直接洒在菜上。
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