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DIY旺仔小馒头

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DIY旺仔小馒头
呆萌的饺子 2017-10-30

DIY旺仔小馒头

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
DIY旺仔小馒头做法图解1)

1.鸡蛋打入大碗里,加入细砂糖。

步骤二
DIY旺仔小馒头做法图解2)

2.加入淀粉和泡打粉。

步骤三
DIY旺仔小馒头做法图解3)

3.揉成光滑面团。一开始面团可能较松散,耐心揉一会儿就会成团了。

步骤四
DIY旺仔小馒头做法图解4)

4.将面团再用手揉成小圆球,摆放在铺了油布的烤盘上,小圆球之间留出一定的空隙。放入预热好的烤箱中层,180度,上下火,10分钟。

步骤五
DIY旺仔小馒头做法图解5)

5.烤好后取出(可以烤2盘)

请根据实际情况调整淀粉的用量,面团应软硬适中,如果面团太干,可多加点蛋液,如果面团太软,可多加点淀粉。

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