月圆食神
2017-10-30
1.排骨剁成小段，倒入开水锅
2.烫至变色后，将浮沫捞出
3.排骨捞出来，沥干水备用
4.锅里倒入比平常炒菜稍多的油
5.将排骨倒进去，半煎半炸
6.炸熟的排骨捞出备用
7.炸排骨的油倒出，稍微留些许底油，将糖醋汁倒进去，烧开后，淋入淀粉水，拌匀
8.将炸熟的排骨倒进去，均匀地裹上糖醋汁即可
1,、排骨也可以用更多的油炸熟。2、淀粉也可以用红薯粉代替。
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