欢喜厨厨房
2017-03-23
1.西红柿切块这样吃起来口感更好
2.适量面粉倒入面盆中，温水细流搅拌成指甲盖大小的疙瘩
3.锅里放入底油，加入切好的西红柿快速爆炒，加入开水，稍炖制
4.加入调制好的面疙瘩，小火10分钟，期间要多多搅拌，以防面粘到一起。面疙瘩基本成型后，大火加入鸡蛋，盖上盖子，开锅后搅拌一下，即可。
1、最主要的是加入面疙瘩的时候筷子要往一个方向不停地搅拌。
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