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饺子

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饺子
秋天到菜儿绿 2017-08-06

饺子

饺子是中国传统的美食之一,饺子是古代中国特色的传统美食之一。在古代几乎家家户户都要吃饺子不论是平民百姓还是皇家贵族,就说明了饺子在中国古代的地位的重要性。而现在饺子在中国的地位更为重要嗯北方如果过年都是要吃饺子的,过年如果不吃饺子的话,就没有过年的气氛了,所以说饺子是中国比较特色的美食之一。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
饺子做法图解1)

1.我们先来做馅这一部分:首先把玉米拔粒洗干净历干水份。然后把猪肉,胡萝卜,葱洗干净剁碎。然后把全部材料放在一起向一个方向搅均匀,加入生抽,料酒,盐,芝麻油拌均匀。

步骤二
饺子做法图解2)

2.准备好饺子皮

步骤三
饺子做法图解3)

3.取一块皮,放入肉馅

步骤四
饺子做法图解4)

4.先把中间捏住

步骤五
饺子做法图解5)

5.然后拿住外面那块皮往里面拉

步骤六
饺子做法图解6)

6.两边捏好,一个饺子就完成

步骤七
饺子做法图解7)

7.架子上刷一层油以防黏,把饺子摆上去

步骤八
饺子做法图解8)

8.然后移入锅里,隔水蒸18分钟。蒸出气才盖盖子

步骤九
饺子做法图解9)

9.蒸好的饺子,太大气了

蒸饺子要蒸出气后才盖子盖,这样蒸出来的饺子会很好吃哦

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