百味人生
2018-03-08
1.材料全部称好
2.蛋黄加糖坐热水搅拌均匀
3.芝士加朗姆酒打顺滑，再倒入蛋黄糊拌匀
4.淡奶油打7分发
5.蛋黄糊再倒入打发的淡奶油中混合均匀成奶酪糊
6.奥利奥饼干垫杯底
7.再铺一层饼干屑（饼干装保鲜袋用擀面仗压碎，我忘拍了）
8.再铺上奶酪糊，一层饼干屑一层奶酪糊，全部铺好，最上面一层是奶酪糊，我的太少，没铺满，就没法刮平，显得有点粗糙
9.入冰箱冷藏四小时后表面筛可可粉，再筛糖粉装饰即可，（蓝杯想放模具装饰，可笨笨的带起更丑了）??????
个人觉得用马斯卡朋比较顺滑，马苏里拉拉丝效果好，奶酪糊有点粗糙
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