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蒜苗炒鸡蛋

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蒜苗炒鸡蛋
舌尖美味 2017-03-11

蒜苗炒鸡蛋

鸡蛋是人们平常生活中非常常见的食物,早上的荷包蛋,中午的蒸蛋,晚上的煎蛋,还可以有蛋花汤,每天似乎都有吃鸡蛋的理由。鸡蛋炒着吃味道要更香,一般可以和西红柿、青椒、蒜苗等搭配,但不同的搭配,味道也有很大的区别。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蒜苗炒鸡蛋做法图解1)

1.蒜苗洗净切段。

步骤二
蒜苗炒鸡蛋做法图解2)

2.锅中下宽油,放入打好的蛋液炒至8成熟。

步骤三
蒜苗炒鸡蛋做法图解3)

3.盛盘备用。

步骤四
蒜苗炒鸡蛋做法图解4)

4.锅中留底油,放入蒜苗。

步骤五
蒜苗炒鸡蛋做法图解5)

5.翻炒至蒜苗开始变软。

步骤六
蒜苗炒鸡蛋做法图解6)

6.加入鸡蛋,盐,清汤。

步骤七
蒜苗炒鸡蛋做法图解7)

7.旺火翻炒20秒关火。

步骤八
蒜苗炒鸡蛋做法图解8)

8.盛盘。一道美味的蒜苗炒鸡蛋就做好了。

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