餐中尤物
2018-09-21
1.南瓜洗净，切去根部。
2.切成小块，放入蒸锅。冷水下锅，上汽后蒸15分钟左右。
3.蒸好的南瓜放凉后加入适量清水和面粉，揉成面团放入压面机压成面条。 水开后将面条煮熟盛放在碗中。
4.锅烧热，放入适量植物油，加入葱花爆出香味。
5.打入搅拌均匀的鸡蛋后加入豆瓣酱。
6.浇在煮好的面条上，撒上适量葱花即可。
面条的面要和的硬一点哦。便于压形。
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