木桶鱼 2017-08-18

主料

• 猪腰300g
• 大圆椒4个

辅料

• 十三香少许
• 六月鲜少许
• 姜少许
• 玉米油少许
• 料酒少许
• 干辣椒少许
• 葱花少许
• 盐少许

步骤一

1.猪腰洗净从中间破开

步骤二

2.去除白色的腺体

步骤三

3.切花刀

步骤四

4.像这样

步骤五

5.凉水下锅放入少许料酒去腥煮开捞出过凉水

步骤六

6.炒锅放油

步骤七

7.放入腰花

步骤八

8.加入葱花姜丝干辣椒翻炒

步骤九

9.再加入少许料酒和六月鲜

步骤十

10.放入辣椒翻炒后加入盐和十三香翻炒均匀

步骤十一

11.出锅

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