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家常葱香油酥烧饼

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家常葱香油酥烧饼
黄色的橘子 2018-09-02

家常葱香油酥烧饼

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常葱香油酥烧饼做法图解1)

1.玉米面和面粉都放入面盆中,加入酵母。

步骤二
家常葱香油酥烧饼做法图解2)

2.适量的温水和成较软的面团。

步骤三
家常葱香油酥烧饼做法图解3)

3.放到温暖的地方醒发至原来的2~3倍大小。

步骤四
家常葱香油酥烧饼做法图解4)

4.拿出来面团排气,松弛10分钟。

步骤五
家常葱香油酥烧饼做法图解5)

5.松弛团的时候,取辅料中的面粉的重量放入面盆中,葱花和植物油都一起放进去。

步骤六
家常葱香油酥烧饼做法图解6)

6.和成油酥面团。

步骤七
家常葱香油酥烧饼做法图解7)

7.擀开松弛的面团,放入油酥面团。

步骤八
家常葱香油酥烧饼做法图解8)

8.收口包好后,擀开,像叠被子一样折三折。

步骤九
家常葱香油酥烧饼做法图解9)

9.继续擀开,从上至下卷起来,揉成长条。

步骤十
家常葱香油酥烧饼做法图解10)

10.切成大小均匀的小剂子。

步骤十一
家常葱香油酥烧饼做法图解11)

11.两端收口。

步骤十二
家常葱香油酥烧饼做法图解12)

12.揉成圆形。

步骤十三
家常葱香油酥烧饼做法图解13)

13.擀开,表面喷一层清水。

步骤十四
家常葱香油酥烧饼做法图解14)

14.拍点儿黑芝麻。

步骤十五
家常葱香油酥烧饼做法图解15)

15.做好所有的饼子,拍上黑、白芝麻。

步骤十六
家常葱香油酥烧饼做法图解16)

16.210度预热烤箱,上下火+热风对流200度,23~30分钟即可。

步骤十七
家常葱香油酥烧饼做法图解17)

17.烤完以后可以再焖五分钟。

步骤十八
家常葱香油酥烧饼做法图解18)

18.拿出来放凉。

步骤十九
家常葱香油酥烧饼做法图解19)

19.准备准备~

步骤二十
家常葱香油酥烧饼做法图解20)

20.开吃吧~

烤箱设置仅供参考。

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