1.西红柿洗净,切块备用
2.锅中放油,待油热后,放入西红柿块
3.调至小火,使西红柿尽量炒至出很多汁,这样汤会更好喝,这样做出的比用番茄酱做的健康,没有任何添加剂
4.加适量水调至大火,等汤沸腾,可以将没融化的西红柿捞去
5.等汤沸腾加入面条,等汤重新沸腾后打入鸡蛋,打到没有沸腾的汤汁上,这样打出的鸡蛋是整个的
6.等面条熟透,加入适量食盐,可以出锅啦
7.热腾腾的西红柿鸡蛋汤面
西红柿炒的时候小火,容易出汁
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