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香甜的胡萝卜豆腐蒸包

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香甜的胡萝卜豆腐蒸包
梅子煮酒 2017-06-07

香甜的胡萝卜豆腐蒸包

吃多了猪肉馅、牛肉馅、芽菜馅的大家可以做一道胡萝卜豆腐蒸包来吃,做法和普通的包子做法没什么区别,差不多,只不过是内陷变成胡萝卜豆腐罢了,但是口感和味道都要好吃点,胡萝卜本来就很香甜,再加上豆腐的软,他们在一起可以让整个包子的味道变得更美味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
香甜的胡萝卜豆腐蒸包做法图解1)

1.豆腐切丁,锅中热油,将豆腐丁入锅炒至变色

步骤二
香甜的胡萝卜豆腐蒸包做法图解2)

2.胡萝卜丝,豆腐丁,葱花,加油,盐搅拌均匀

步骤三
香甜的胡萝卜豆腐蒸包做法图解3)

3.将面团揉好,切成小剂子,擀皮

步骤四
香甜的胡萝卜豆腐蒸包做法图解4)

4.取面皮包入包子馅儿

步骤五
香甜的胡萝卜豆腐蒸包做法图解5)

5.入蒸锅,大火烧开,中火蒸18分钟即可!

1、包包子前将馅儿温热一下,有助于面的醒发。2、包子熟好后再焖5分钟最好。

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