1.准备好排骨,焯一下水备用。
2.准备好冬瓜。
3.排骨加入锅内,加适量清水。
4.加入冬瓜。
5.再加点料酒,姜和花椒。
6.电压力锅煮上20分钟。
7.等气放完了,加盐调味。
8.盛碗。
1、排骨焯一下水,可以去血水和异味。2、煲汤加点姜,花椒和料酒,肉汤更好喝。
来自栗子小厨
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