排骨洗过之后直接放在砂锅里煮~
准备好蒜 姜 花椒 和八角~ 排骨先大火烧开虑沫之后直接改小火煲 1个小时后加入葱姜蒜和八角花椒,顺便撒点儿十三香 一点点就可以了~
冬瓜去皮去籽,切成块 大小随意 因为煮好了之后就没什么形状了~
加入调料再煮半小时后加入冬瓜
最后就是盛到碗里准备开动啦!可以根据自己的喜好加点儿葱丝或者香菜段儿
来自栗子小厨
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