星星之火
2018-02-14
1.苹果洗净切半，去籽去蒂切薄片，切得越薄越好。
2.切好和苹果片放入清水中，防止氧化变黑。
3.锅中加入适量的清水，加入白糖，挤入柠檬汁，煮开水后放入苹果片煮软。
4.捞出沥干水份。
5.面粉中加入黄油拌匀。
6.再加入刚才煮苹果的糖水拌匀。
7.揉成光滑的面团。
8.擀成薄薄的面皮，切成六小份的长条（擀得越薄越好）。
9.取一块面皮，放上刚才煮好的苹果片。（大概摆5-6片）
10.把面皮剩余部分的面皮折起来，包裹好苹果片。
11.从左往右卷起来，变成玫瑰花的样子了。
12.摆苹果玫瑰花摆上铺好锡纸的烤盘上。
13.烤箱预热后，180度烤25分钟。
14.出炉后的苹果玫瑰花可以食用了。
15.成品图。
苹果片一定要切得薄一些，煮得软一些才比较好卷。烤箱的温度要根据自家烤箱的温度。
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苹果玫瑰花