1.将猪肉馅调入酱油、生抽、盐、糖、五香粉、料酒、花椒粉、孜然粉,加入葱姜末、香油、食用油,加入茴香碎。按一个方向搅勻。
2.和面,擀成一个个的圆形。
3.每个剂子注意大小。
4.像包子一样包好,压扁。
5.放入电饼铛里,可刷少量油,中间会出油。
6.上下烤5-8分钟即可。
7.成品。
8.多余的可以炸个油饼。
9.激发人的油饼欲望。
10.大功告成。
面活好要醒半小时
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