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自制茴香馅饼

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自制茴香馅饼
十里飘香 2018-02-09

自制茴香馅饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制茴香馅饼做法图解1)

1.茴香去根洗净空干水分备用

步骤二
自制茴香馅饼做法图解2)

2.面粉一半先用烫手水搅成絮,然后用温水把另一半搅成絮,最后搅成面团,面团要特别软才好

步骤三
自制茴香馅饼做法图解3)

3.猪肉馅放入葱姜蓉,加入适量盐,味精,十三香,生抽,香油,一点料酒,搅拌均匀

步骤四
自制茴香馅饼做法图解4)

4.把茴香切碎放入肉馅里搅拌均匀,馅料就做好了

步骤五
自制茴香馅饼做法图解5)

5.把面团分成小块擀成饼皮,包上茴香馅,像包子一样包好

步骤六
自制茴香馅饼做法图解6)

6.包好馅的样子

步骤七
自制茴香馅饼做法图解7)

7.电饼铛加热后刷上一层油,把包子放在上面用手按成饼,看见皮变薄为止,

步骤八
自制茴香馅饼做法图解8)

8.一边煎到变黄翻到另一边,煎到两边金黄中间鼓起来说明就可以了

用烫手水活面,饼会很软的,

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