小竹私房菜
2018-09-22
1. 糯米粉60度的温水调匀
2. 揉到这种状态盖上湿布静止20分钟
3. 肉加盐，生抽拌匀再加笋丁
4. 茴香菜切细
5. 和肉馅拌好
6. 糯米粉团分成若干小团，搓圆中间捏个洞把馅包进捏成如图片的形状也可以圆的
7. 水开下锅煮汤圆，中间加两次冷水，等到汤圆涨气了加熟了
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