1.娃娃菜改刀,一分四瓣备用
2.小白菜汆水
3.捞出后控干水份
4.把小白菜如图码在盘子里备用
5.大蒜切碎,一半入锅炒香 一半备用
6.粉丝泡发好,混合入生蒜跟求蒜 搅拌均匀
7.将拌匀的蒜蓉粉丝摆在盘子中,淋上豉油撒好盐。蒸锅中放水,开锅蒸五分钟出锅
8.炒锅内放底油烧热浇在蒸好的娃娃菜粉丝上即可。
蒸锅蒸五分钟,油份比较少。
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