丁厨房 2017-11-01

主料

• 蘑菇5片
• 小葱5颗
• 面粉600
• 白菜8片
• 猪肉500

辅料

• 盐适量
• 鸡粉适量
• 鸡蛋1个
• 酱油适量
• 五香粉适量

步骤一

1.猪肉剁成泥！

步骤二

2.白菜切碎撒点盐！

步骤三

3.蘑菇焯烫一下去异味！

步骤四

4.蘑菇切碎！

步骤五

5.小葱切碎放入肉馅儿里！

步骤六

6.加入1个鸡蛋！

步骤七

7.加入盐、酱油、五香粉、鸡粉！

步骤八

8.搅拌均匀！

步骤九

9.将撒了适量盐的白菜放到笼布上！

步骤十

10.挤出多余水分！

步骤十一

11.将香菇和白菜放入肉馅儿里！

步骤十二

12.搅拌均匀，饺子馅儿就做好了！

步骤十三

13.和好面，稍微醒一会儿就可以包了！

步骤十四

14.将和好的面擀成饺子皮，放上饺子馅！

步骤十五

15.包好的饺子，开水煮熟即可！

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