拌凉皮 2017-11-28

主料

• 粉丝100
• 猪肉100

辅料

• 盐适量
• 胡萝卜10
• 葱适量
• 油适量
• 青椒10
• 料酒适量
• 生姜适量

步骤一

1.粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅

步骤二

2.胡萝卜青椒切末，姜葱切末

步骤三

3.肉剁碎后加料酒和香葱拌匀

步骤四

4.起油锅先放肉糜

步骤五

5.等肉末放进去炒到分散发白

步骤六

6.然后放青椒和胡萝卜姜末

步骤七

7.然后再放粉丝

步骤八

8.加小半碗的水煮一下

步骤九

9.等水收干加点调味的就卡伊出锅了

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