1.土豆胡萝卜切小块,易入味
2.瘦肉切丁,腊肉也切小
3.瘦肉丁用料酒盐酱油先腌一下
4.炒锅烧热倒油下肉丁炒至变色,
5.其他材料除大白菜叶外全部倒入炒锅中,翻炒,加盐酱油五香粉调味后关火
6.米洗好放入电饭锅中浸泡10分钟,
7.炒过的蔬菜例入电饭锅中,加水,比平时煮饭时的用水量稍多一些即可。按下煮饭键,等待。
8.表面看不到水时加入白菜叶
9.电话锅跳至保温档煲仔饭饭就好了。非常香!
煮饭水不能多。
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