1.把肉皮处理一下,切成长方形
2.冷水下锅,放入料酒焯一下。水开即可
3.然后捞出肉皮,拔掉上边的毛,用刀刮去多余的油脂
4.切成小细条
5.放入锅中加水,然后把所有香料放入调料盒内,姜拍一下,葱白一根,熬制汤汁粘稠放盐和老抽,把葱姜和调料盒拿出来,把熬好的汤汁放入容器内放凉
6.吃的时候切一下就可以了
无
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