返回

肉皮冻

首页 > 菜谱 > 肉皮冻> 肉皮冻
肉皮冻
番茄不炒蛋 2017-08-07

肉皮冻

今天小编要教大家一道很特别的甜点,那就是肉皮冻啦。这道菜的重点在于肉跟水的比例要掌握好,还有肉的软硬度也要掌握好哦。这甜点的做法非常简单,相信只要有心的人都可以做的很好,准备好了的亲们就跟着小编一起来学习如何做这道菜吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
肉皮冻做法图解1)

1.把肉皮处理一下,切成长方形

步骤二
肉皮冻做法图解2)

2.冷水下锅,放入料酒焯一下。水开即可

步骤三
肉皮冻做法图解3)

3.然后捞出肉皮,拔掉上边的毛,用刀刮去多余的油脂

步骤四
肉皮冻做法图解4)

4.切成小细条

步骤五
肉皮冻做法图解5)

5.放入锅中加水,然后把所有香料放入调料盒内,姜拍一下,葱白一根,熬制汤汁粘稠放盐和老抽,把葱姜和调料盒拿出来,把熬好的汤汁放入容器内放凉

步骤六
肉皮冻做法图解6)

6.吃的时候切一下就可以了

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >