夜食党
2018-03-09
1.红枣，用水洗净，泡半天。红枣去核放入料理机里，加少量水。打成枣泥
2.在枣泥里加入白糖、红糖、和玉米油，酵母，搅拌。用这汁和面。
3.和好的面放温热的地方发酵。发酵至两倍大时。面就发好了。
4.面团分十个剂子，揉成面团
5.用刀在馒头上切十字口。入锅后再醒十分钟。
6.醒好好，大火蒸开后中火蒸15-20分钟。蒸的时候就能闻到浓浓的枣香味~
红枣蒸馒头，既可以当主食，也可当甜点，微酸中带甜，营养丰富，大人小孩非常喜欢。
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枣馒头