食全食美
2017-05-24
1.排骨砍小块，滤干水份备用；
2.鲜瑶柱洗干净，滤干水份备用；
3.姜切丝备用；
4.放适量的盐、酱油、花生油把排骨、鲜瑶柱和姜丝搅拌均匀，腌制半小时；
5.锅里放水，盖上盖子蒸二十分钟就可以了。
1、鲜瑶柱一定要洗干净，要注意把它底下黑色的那一块东西拿掉；2、蒸之前要先腌制一会才更入味；3、锅里的水要一次性加够，不要中途掀开锅盖加水。
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鲜瑶柱蒸排骨