1.金桔洗净凉干水分。清洗后要用盐水浸泡后再冲水。
2.金桔一剖四瓣,用牙签挑出籽,尽量挑干净不然影响口感哦。
3.将金桔切成细丝,越细越好。
4.将金桔、冰糖放入锅中,加入适量的水。
5.大火烧开。
6.小火熬30分钟左右,金桔丝变得透明,呈现粘稠状就可以了。
7.凉了放在冰箱里,冲水喝或者涂面包吃,甜甜的,口感非常好。
金桔一定要切碎啊,越碎越好。
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