1.茄子洗净切两半
2.在中间划数刀
3.刷上一层油,先入烤箱200度烤10分钟
4.拿出来再刷一层油,把蒜末塞进划的刀痕里,再入烤箱烤20分钟
5.最后拿出来,再刷一层油,放上香菜再烤5分钟就OK啦
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