安大厨
2018-01-27
1.将材料切好备用
2.肥肉瘦肉分开放置
3.鸡蛋干切片
4.肥肉榨油后，放入大蒜爆香。
5.依次加入大红椒，鸡蛋干爆炒后，再加入瘦肉一同炒。
6.材料快熟时，加入调料品酱油，干豆豉，鸡精各少许后翻炒即可出锅。
先炒肥肉，榨出油。瘦肉最后放进去，以免变老了。
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鸡蛋干炒肉