唐水清唐 2017-11-03

主料

• 红椒半个
• 莲藕400

辅料

• 醋三勺
• 糖两勺
• 盐一勺
• 蒜苗一根
• 蒜三瓣

步骤一

1.莲藕去皮切圆形片，洗净淀粉沥干

步骤二

2.红椒去籽切片

步骤三

3.蒜苗切节

步骤四

4.蒜拍破切粒

步骤五

5.锅中放适量油，烧热后放入蒜炒香，再放入红椒

步骤六

6.放入藕片，翻炒约三十秒，放入白糖翻炒均匀

步骤七

7.放入盐，醋，翻炒半分钟

步骤八

8.放入蒜苗，翻炒十秒

步骤九

9.待闻到蒜苗香味后起锅。

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