茄子会说话
2018-03-16
1.猪肉洗净；
2.切一寸见方小块；
3.胡萝卜，白萝卜洗净削皮；
4.萝卜切块；
5.锅中加油，下肉块煸炒；
6.加入红糖炒上色；
7.加葱炒香；
8.加盐，老抽，清水中小火炖一会儿，大约20分钟；
9.放入萝卜块接着炖；
10.炖至萝卜软烂，收汁；
11.盛出。
少加油，因为肉中会炒出油分。
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