食遍天下
2017-11-03
1.草莓切丁，弥猴桃切片
2.准备五个看起来周正一点的草莓
3.八寸蛋糕分成三片
4.淡奶油挤盆中，放35克糖
5.打到六七分发
6.取一块蛋糕片抹上奶油，不用很平整
7.撒一层草莓丁
8.再拿一块蛋糕片抹上一层淡奶油
9.有奶油的一面朝下，放草莓上
10.再抹一层奶油，放一层草莓丁
11.把最后一片蛋糕抹上奶油
12.奶油一面朝下放草莓上
13.用奶油抹面
14.摆上弥猴桃，草莓，撒上巧克力屑，彩针糖
15.再来一张成品图
裸蛋糕用的奶油不用全部打发，个人认为只打到六七分发，具有流动性就可以，这样做出的蛋糕感觉很随意，很自然
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