1.海带洗净放入锅内蒸,开锅后蒸10分钟就可以。
2.小白菜洗净待用。
3.锅内倒入豆油,放入葱花,姜片,大料,洋葱,蒜,炸出香味,晾凉待用。
4.小白菜焯一下,颜色变绿,过水待用。
5.将小白菜馅和海带馅放入不锈钢盆里,放入葱花和姜沫,加入熟油,盐,酱油,拌成馅儿,待用。
6.这是蒸好的饺子,还不错吧!
1、小白菜的量一定要多,要不焯水后,小白菜会缩小很多。2、海带一定是蒸出来,如果是用水焯一下的话,口感很硬。海带蒸好放凉后,用的时候,用开水烫一下,就恢复柔软的口感。
饺子已经是非常大众的一道主食了,超市里的速冻饺子虽然方面味道
来自弱水小小厨
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