1.全部材料。
2.红萝卜切丁。
3.青红椒切丝。
4.菠萝挖空、汁留备用。
5.虾剥壳、葱切末。
6.红萝卜先煮一下,好炒熟。
7.锅中热油、放入虾仁。
8.倒入萝卜丁
9.放入菠萝丁,翻炒出味。
10.倒入菠萝汁、(如果不喜欢太酸的朋友可以不放)
11.倒入煮好的米饭。翻炒均匀。
12.加入适量蚝油和鸡粉。
13.放入青红椒
14.快熟时加入葱花即可。
15.装入挖空的菠萝壳里。
16.装盘即可。
如果你要菠萝壳装饰的话、挖的时候要小心、不要挖破了、其实这道菜蛮简单的,就是挖的时候会出那个汁、可以留着炒的时候浇进去、酸酸甜甜很好吃。
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