私家厨师
2017-11-28
1.猪肉剁肉糜
2.酸菜过一遍清水
3.剁的更碎些
4.跟猪肉混合均匀
5.加入调料拌匀
6.饺子皮和好
7.分成小剂子
8.用擀面杖擀开后包上馅料
9.先中间捏合
10.然后如图一边捏合留个空
11.再用手按压多余的捏合
12.另一边也一样
13.饺子就包好了。
14.煮开水后放入饺子点3次水就可以开吃啦
酸菜不要过太多遍水，不然就没味道了。
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酸菜饺子