1.准备好鸡胸肉,切成丁
2.黄瓜切成丁,葱切成丁,也可以放花生米,凉油下花生米,我不太喜欢吃就没放。
3.两种酱加少量水勾兑好
4.放油烧热,放入鸡丁煸炒盛出。
5.锅里留底油,放姜,到入酱翻炒。
6.到入食材一起翻炒,到入水淀粉,出锅了。
因为酱里有盐,不要再放盐了,鸡丁放鸡蛋清和淀粉抓匀,这样吃起来,口感更嫩!
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