1.咸菜切丝泡水去盐,泡一个半小时左右就可以了。
2.准备葱姜蒜切好备用。
3.准备花生切碎备用。
4.起油锅开始炒菜,这几步忘记拍照了,我就说说吧。油热后放入肉丝煸炒,炒至变色放入葱姜蒜,接着炒,煸出香味放入花生,接着在放入生抽,还有酱油少许炒一会放入咸菜!
5.放入咸菜后炒个三分钟就可以出锅了!
6.配上小单饼卷出来,那叫一个香啊!老家的味道!
要提前切丝泡水去去盐味,要不然太咸了!
美味的香辣肉丝花生咸菜,老久没吃过这道菜,怪想念的。这道菜充
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